鞍山钢绞线一米多重 手不粘面，韭菜盒子若何作念到皮薄酥脆？

泛泛和面总不堪利的小伙伴，不错试试用馄饨皮作念懒东谈主版的。便粗浅，作念出来的韭菜盒子皮薄酥脆，馅大鲜香，吃得爽 ~

三月亦然韭菜鲜活可口的本领，切碎和鸡蛋翻炒调味作念成馅料，包进面皮里，热锅少油烙得两面金黄，咬口满嘴香。

手不沾面，就能吃到皮薄馅足的韭菜盒子，这个作念法省钱还好意思味！

馄 饨 皮 韭 菜 盒 子

韭菜 1 把 / 鸡蛋 2 个 / 馄饨皮适量

香油 1 勺 / 花生油适量

食盐小半勺 / 胡椒粉适量

1.   韭菜择好洗净，沥干水分切碎放入盆中，加入勺香油搅动均匀。

2.   鸡蛋散鞍山钢绞线一米多重，热锅热油倒入蛋液用筷子搞乱。

3. 将炒好的鸡蛋倒入韭菜碎中，加入小半勺盐，撒点胡椒粉，搅动均匀。

4.   取 3-4 片馄饨皮名义刷上花生油，钢绞线厂家访佛好用擀面杖将面皮擀大擀薄。

5. 在擀好的面皮中加入 2 勺韭菜馅，将面皮对折成长形。

6. 锅内热少量油，放入韭菜盒子煎至两面金黄即可。

里有电饼铛就便啦，凹凸同期加热，省时省力。金黄酥脆的外表，加上韭香浓郁、口流汁的馅心，别提多好意思味了 ~

三两个下肚，再配上碗米粥，险些即是顿的登科早餐呀～

1.   对于皮的袭取 —— 馄饨皮、饺子皮皆不错，念念作念形的就选馄饨皮，念念作念半月形的就选饺子皮。

2. 对于煎制妙技 —— 少油、全程小火，火大的话容易煎焦。

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