白酒十二大香型的国标准终于补皆了。

　　8月7日早间，南都.湾财社-酒水新消耗指数课题组记者珍爱到，国阛阓监督顾问总局已发布2026年33号国标准公告，其中，《白酒质料条款12部分：董香型白酒》(GB/T10781.12-2026，下称董香型国标)精良获批唐山钢绞线，相关标准将在2027年2月1日精良实施。这么标识着，白酒十二大香型沿路都有了标准。

　　南都.湾财社记者珍爱到，上述标准草拟的16单元包含了行业协会、院校、检测机构和酒企，其中董酒、西凤和董宛酒业是参与本次标准制定的酒企，其中，董酒是董香型白酒的创立企业。

　　公开府上清楚唐山钢绞线，董香型白酒又称药香型白酒，其工艺吸收小曲和大曲两种操作法，制曲时添增加种中草药，以小曲酒醅串蒸大曲香醅，属于特地香型的白酒之。

　　据了解，本次董香型国标与其他白酒香型国标样，属于荐质的标准，此前该香型并行业标准。跟着这标准落地执行，其可能成为董香型白酒居品干涉阛阓的“准初学槛”，锚索同期对后续干涉该香型的酒企提供标准和指。

　　不外，南都.湾财社记者了解到，由于受口味、产能等面影响，董香型白酒阛阓范畴比拟其他香型并不大，其中董酒占据了大部分的销售额，以中枢大单品“佰草香”为例，该居品2023年销售额约15亿元，2024年约10亿元。

　　另外，三酒价平台数据清楚，本年“佰草香”经销商批价出现较大幅度的价钱滑坡，5月11日运行，“佰草香”从600元/瓶的批价大幅下滑，况且价钱走低，放弃现在，经销商批价为450元/瓶。

　　南都市报(nddaily)报谈

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