每经AI快讯，11月3日，香港恒生指数收涨0.97%吴忠预应力钢绞线价格，恒生科技指数涨0.24%。黄金税收新政出台，黄金股下跌，老铺黄金跌7%，中国黄金国际跌2%；华虹半体跌3%，中芯国际跌2%。小鹏汽车、蔚来涨4%，锚索小米集团涨3%。

每日经济新闻

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我顺手把实验室去年那台老旧的HPLC数据翻出来，对比了一下生苹果和98℃煮15分钟的熟苹果，多酚确实涨了两成，可糖分也乖乖留在汤里，一口下去等于喝掉半个苹果的游离糖。