锚索钢绞线 南阳晚报多媒体数字报刊平台,南阳日报多媒体数字报刊平台,南阳,南阳日报,南阳网,南阳社区

  正宗新疆维族烤肉锚索钢绞线

  手抓羔羊肉

  手抓羔羊肉是知名新疆美食，相传有近千年的历史，因手抓食用而得名，特点是肉味鲜美，不腻不膻，色香俱全。

  手抓羊肉的做法简便易学，好吃与否关键在于羊肉的质量。羊肉是新疆美食的基础，新疆羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水”。新疆是全国最大的黄金产区，天山南北水草丰美，高山上冰雪融化，形成条条河流。这里的羊肉，品质之优，自不用说。地道的手抓羊肉要在正宗新疆维族烤肉那里才能吃到。

  正宗新疆维族烤肉所用羊肉均选新疆大草原上好的阿勒泰羯羔羊肉，这种羊肉口感滑嫩并且没有膻味，食之爽口也不用担心上火。新鲜羊肉切成大块，一般按腿、肋骨、胸等部位分块，剁成大块，下锅煮至半熟去尽血沫捞出，再取洋葱、辣椒，留一大片洋葱，其余剁成末，辣椒剁碎。将肉块摆放盘中，上放洋葱片并撒少许精盐，入笼蒸烂取出，滗汤，吃的时候用手抓着吃。

  吃完手抓肉，再喝碗肥美清亮的原汁肉汤，“原汤化原食”。原汁原样非烤非炒,这种古朴的、独特的、带有原始风趣的吃肉方式，让新疆大草原上维吾尔族人豪爽、粗犷的生活方式在这里得到最完美的诠释。初次吃手抓羊肉，会有近乎原始之感，经多次品味，则越吃越馋，使人经久难忘。⑨8

  南航店：人民北路盛德美向西200米路南 电话：63223988

  滨河店：滨河中路解放广场向东200米路北 电话：61675288锚索钢绞线

  □本报记者 程菊梅

  农运盛会，宾客云集。到了南阳，就不能不尝尝这满街的美食。

  南阳风味小吃众多，唐河牛肉、新野板面、镇平烧鸡、博望锅盔、社旗胡辣汤、社旗桥头黄焖鸡、南召白土岗辣子鸡、阎天喜饺子，具有鲜明特色的南阳珍肴四处传播。

  除了正宗大菜，钢绞线厂家还有许多美食店铺，大都深藏在街巷之中，热心网友推荐了一些特色美食，让我们按图索骥，一同来寻找南阳的特色美食吧。

  网友推荐的街边美食

  网友总是闻香而去，不管是街边小吃还是背巷小道，都能发现美食。以下是南阳网友们发现的美食锚索钢绞线，总有一种是你想吃的那个味。

  范蠡路：劲豪鳖店的黄焖甲鱼、土罐煨羊肉、招牌鱼，温记羊肉烩菜的羊肉烩菜，美食美客的童子鸭、富贵鱼、咸味凤爪。伟家鸡汤很好喝。重庆面馆的卤猪尾巴不错。

  人民路：大宅门、祥记烩面。

  张衡路：金远渔村老李丹江鱼、渔嘟嘟、刘一锅筋头巴脑一锅香、金牌肚煲鸡、万家渔火、乌苏里江鱼等。

  信臣路：盛世开元海鲜、兰营水库边潘记烤全羊。新312国道和中州西路西北角，卧龙·蒙古风情园，品尝草原餐饮体验蒙古风情。并有蒙古歌手和俄罗斯表演团丰富多彩演绎。

  龙祥路：金岁月生态园、龙祥路五星农庄的地锅菜。 

  建设路：巴爷鸡煲、红星美凯龙向北的金百味美食汇、草原兴发火锅。

  府衙：福林河鲜的鹅翅，湖南大碗菜地道的湖南菜等

  广场南街：荟萃各色小吃。

  七一路：京福华小火锅很惬意，鱼米香家常菜，凤凰饺子。新禧饺子馆的酸汤饺、唐河卤羊肉。得月楼羊肉汤，理想食府，正宗方城烩面，老陕西，杨孝业清真胡辣汤，消夏园的家常菜、饺子、烤鸭很实惠。淯阳桥万家渔火的十三县市特色宴，不出南阳尝遍周边美食。

  中州路：南阳影剧院里面有家私房菜的豆豉鲫鱼、鸡子，还有个拔丝茄子，还有腌的黄瓜卷。程记甫清真胡辣汤，鸿德广场西不见不散的蛋炒饭。

  工业路：卧龙区农行南边路西汇丰苑实惠，建委对面路西曾楼牛肉汤馆。

  红庙路：项家菜、特色大碗菜，东边鄂菜馆的特色菜炖排骨，四小门口老婆儿羊肉串，红庙路农校后门三甲卤肉馆。

  独山大道：湘西人家，三川对面新疆风味菜馆，梅园私房菜有个盐水鸡不错。

  仲景路：陈记板鸭，聚友刀削面。北段的小灶居、大汉王朝火锅等。

  北京路：北京南路老界岭柴鸡、柴鸡蛋炸馍干。北京路铁路桥南侧路东的白土岗辣子鸡、黄焖鸡。

  中州西路：复顺餐馆，四川风味麻辣盘鳝、酸菜鱼、芸豆炖猪蹄、醋焖鸡。

  长江路：红阳宾馆特色菜，卤羊肉、毛血旺、一盆豆腐、刀削面、羊肉臊子面都不错，刘一锅筋头巴脑一锅香。

  此外，还有新华城市广场五楼和世纪龙楼上的汉丽轩自助烤肉。滨河路的阿伟馍菜汤，兆家鲜羊肉、上上鲜鱼村、正宗新疆维族烤肉等很多美食锚索钢绞线，民主街到联合街的特色一条街等。⑨3