盘锦有粘钢绞线 看它怎么“摇滚”出谈！

天津市瑞通预应力钢绞线有限公司

沾水、滚粉、再沾水、续滚……2月27日黎明盘锦有粘钢绞线，沈阳市皇姑区处早市的手工元宵摊前，摊主正娴熟地近似着传统“摇元宵”工序，个个冻馅块在糯米粉中越滚越圆。

跟着正月十五邻近，传统手工元宵制作受到市民追捧。据摊主先容，手工元宵制作分五步：备冻馅、速沾水、滚糯米粉、二次沾水、反复滚制盘锦有粘钢绞线，直至清翠填塞。除黑芝麻、什锦、五仁等经典口味盘锦有粘钢绞线，钢绞线本年还新增酸奶、巧克力等新品，兼顾老幼需求。

传统手工元宵制作受到市民追捧

手工元宵制作分五步：备冻馅、速沾水、滚糯米粉、二次沾水、反复滚制

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冻硬的馅料如小石子般不易变形，沾水后能均匀吸附糯米粉，已毕 “滚雪球” 式层层裹粉，保证元宵清翠填塞

个个冻馅块在糯米粉中越滚越圆

摊主正娴熟地近似着传统 “摇元宵” 工序

手工元宵的传统制法备受趣味

除黑芝麻、什锦、五仁等经典口味，本年还新增酸奶、巧克力等新品，兼顾老幼需求。（辽宁日报记者 卢立业）

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