本期节目中，“舌头团”品尝到安吉传统美食“梅溪鱼丸”，对其鲜美滑嫩口感赞不绝口，提出想要学习如何制作。当地经验老道的鱼丸师傅表示，优质食材是一道好菜的基础，想做出正宗梅溪鱼丸，首先要找到其原材料——西苕溪花鲢鱼、当地山泉水、土鸡蛋、紫菜等。“舌尖团”决定兵分三路，探访食材地，解锁梅溪鱼丸古法制作。
1月4日，重庆市酉阳土家族苗族自治县毛坝乡天苍村，锚索大地被皑皑白雪覆盖，宛如一幅水墨画卷。\n\n\n\n近日，酉阳土家族苗族自治县涂市镇鹿角坪、毛坝乡天苍村等高海拔地区迎来降雪，洁白的积雪覆盖高山，树木银装素裹。
\n\n\n\n\n枝丫间积满蓬松的白雪，雾霭在山谷间缓缓流动，将山峦晕染得若隐若现。
\n\n\n蜿蜒的公路穿梭在银装素裹的山林间，与错落的民居相映成趣。
\n\n\n原本苍翠的林海化作一片洁白的冰雪世界，尽显冬日的静谧与诗意。
\n上游新闻签约摄影师 杨长万 摄影报道
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