在江门乡村，
有新的“炊烟”升起~
不是司空见惯的农乐，
而是特鲜明的窑烤面包店。
在蓬江区白石大道旁，
一条蜿蜒村道拐进幽小巷
青砖黛瓦的百年老屋前，
几株绿植点缀着小院，
阵阵麦香混着荔枝柴的烟火气扑面而来。
这由祖屋活化而成的窑烤面包小店，
正是江门近期悄悄火起来的
窑烤面包热的缩影。
“从小到大，我害怕好多事，害怕考试考砸、害怕别人的评价、害怕挑战新工作……
也是，如果人到中年，还摆弄儿时热衷的洋画、变形金刚，岂不显得弱智
窑烤面包的魅力，
在于温度和柴火的平衡。
窑炉温度能到三四百摄氏度，
比普通电烤箱多了，
能更好锁住面包水分，
所以面包外酥里软。
荔枝柴烧的窑炉
还能给面包添上特的烟火气，
手机号码：15222026333这股柴火香是电烤箱烤不出来的~
除了经典硬欧包，
这里还有“咸蛋黄牛魔王”特款。
这款面包，钢绞线厂家是咸蛋控的，
每一口都能吃到沙沙的咸蛋黄。
此外，门店以有机健康为主，
沙律菜、百里香、
欧芹、罗勒等十多款香料
都是自种植，
酵母也培养，全手工搓面，
原始的味道。
刚出炉的面包不适合打包，
大就请老板帮忙切开，
点一杯饮品，
在小院吃起了下午茶。
靠在竹椅上，
头顶被阳光晒得发烫，
黄油的奶香若有似无。
嘿嘿，
感觉自己也变成了一块松软的面包。
繁忙的当下，
人们需要放空自己，
闻着麦香看着书，
品尝刚出炉的面包，
享受一下生活原本的味道吧！
另外你还知道江门有哪些
好玩好吃的窑烤面包呢
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